【好康】亞洲咖啡認證初階學堂（20K彩圖）~必看好書
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本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統介紹咖啡知識的書籍。編寫的目的，是幫助讀者認識咖啡的基本常識和進階專業知能，兼具學理與實務，是咖啡人的【專業入手書】，熱銷商品帶你走進咖啡的殿堂，透視咖啡的Ａ到Ｚ，內容包括：
咖啡的下殺經濟與文化
咖啡的成分與健康
咖啡豆種植與後製
咖啡的烘焙與技巧
咖最新啡的萃取與風味
咖啡的器具與使用
義大利咖啡與奶泡
2019熱銷產品本書同時適用於咖啡的【業餘好愛者】和【專業人士】，可以滿足各種需求的讀者：
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2.關注咖啡與健康關係的讀者：咖啡含有哪些物質？對身體會造成什麼影響？想了解咖啡與健康的關係，可優先閱讀咖啡成分與健康的章節。
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相信讀者透過書中各個章節內容，可以更加完整地了解咖啡的多元性樣貌與風味，進而掌握咖啡沖煮萃取的步驟與技巧，能更客觀地進行咖啡品評和修正參考。
此刻，建議您在優美燈光下找個舒適的角落，煮杯香醇濃郁的悠閒咖啡，翻開書中有趣的章節，讓自己沉浸在迷人的咖啡風味中！
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商品訊息簡述:
作者： 國立高雄餐旅大學
新功能介紹- 出版社：深思文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男衣男子攻擊，毆成重傷。董事長阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之暢銷排行 超人氣產品一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車挖好康折扣情報送到阮綜合醫院，仍執意穿著網路熱銷2018熱銷商品血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠網路熱銷產品熱銷產品近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 facebook
投資人不怕市場震 投信基金8月規模小增
（中央社記者田裕斌台北18日電）全球金融市場近期猶如洗三溫暖，但投資人對於後市顯然信心仍存，根據投信投顧公會統計，投信基金規模在8月小增新台幣157億元、增幅約0.63%。
投信投顧公會資料統計，8月投信基金規模較7月增加157億元，增幅0.63%，來到2兆5188億元，僅次於5月的2兆5499億元，維持近13年來次高水準。
若以基金類型區分，以跨國指數股票型、國內貨幣市場型與跨國一般債券型基金這3大類規模增加最多，分別成長239億元、156億元與83億元，跨國股票型、國內指數股票型與高收益債券基金，規模各減少123億元、61億元與47億元。
第一金全球大趨勢基金經理人葉菀婷表示，全球市場資金依舊氾濫，理財需求未減，支撐整體基金規模穩步成長，不過，土耳其里拉崩跌事件、美中貿易戰一度傳出和緩訊息，多、空交雜下，造成8月股匯市大洗三溫暖，部分資金因而轉向保守型資產。
葉菀婷指出，市場波動雖大，緩步向上的走勢卻沒有改變；以MSCI世界指數為例，今年1至8月累計上漲3.43%，反應景氣溫和復甦的事實，其中，又以美股為首，1至8月累計上漲8.52%；反觀新興市場指數則下跌8.85%，呈現成熟、新興市場冷、熱不同調的現象。
葉菀婷認為，新興市場後續經濟成長力道不差，美國升息與貿易戰火延燒，讓新興股、匯、債市相對承壓，後續應觀察貨幣是否先行止跌，將是能否吸引資金回頭的關鍵。（編輯：鄭雪文）1070918
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