【新書排行榜】搞懂27種工法 您就是廚房高手~必看好書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
世界那麼大/法國「凡爾賽宮」窺探歐洲最強王室的生活 | 旅遊 | 聯合新聞網
【作者:wilhelm】 圖/背包客棧 分享 facebook 凡爾賽宮是歐洲宮廷建築的經典,除了許多宮殿都曾爭相模仿外,也是很多人對歐洲宮廷的想像。一些對西方世界影響深遠的事件,也都在凡爾賽宮發生。造訪凡爾賽宮,就等於走入了法國歷史,因此即便人潮洶湧,依舊是多數人不會錯過地點。 圖/背包客棧 分享 facebook 凡爾賽宮的原址本是路易十三的狩獵行館,但今日所見的規模與奢華大致是在路易十四時期的大幅擴建而成。路易十四時期的法國是引領歐洲的中心,而王室所在的宮殿更是當時中央集權法國的心臟。為了彰顯這樣的地位以及匹配他的野心,路易十四耗費了全法國歲收的一半來興建這座奢華無比的宮殿。. } }); } 圖/背包客棧 分享 facebook -大理石廣場。此處是路易十三狩獵行館的原址。也因此凡爾賽宮處處反映著路易十四與其太陽王的稱號,常可以看到把路易十四形象神化的痕跡,讓整座宮殿代表著路易十四外,也凸顯路易十四『朕即國家』、猶如神祇的絕對統治權。路易十四的絕對統治權來自他對事物的全面控制,其中也包含把貴族都搬到凡爾賽宮集中管理,並以眾多的宮廷娛樂腐化他們,使他們不再關心國事,馴化成以取樂國王為榮的綿羊。全盛時期,居住在凡爾賽宮建築群的貴族與其侍從一度達到36,000人,可以說是一座城中城。 圖/背包客棧 分享 facebook -王家禮拜堂。 圖/背包客棧 分享 facebook 圖/背包客棧 分享 facebook -鏡廳。 圖/背包客棧 分享 facebook -鏡廳。 圖/背包客棧 分享 facebook 而為了遠離宮中的紛擾與繁文縟節,這些法王開始在花園中興建離宮居住。而隨著法國王室越往花園深處搬移,他們也逐漸與宮外的世界脫節。最終憤怒的群眾包圍了凡爾賽宮、押走了逃亡失敗的路易十六與王后瑪麗安東妮,並送他們上了協和廣場的斷頭台。 圖/背包客棧 分享 facebook -阿波羅噴泉。 圖/背包客棧 分享 facebook -大特里亞儂宮。 圖/背包客棧 分享 facebook -大特里亞儂宮。 圖/背包客棧 分享 facebook -愛神亭。 圖/背包客棧 分享 facebook -瑪麗安東妮的農莊。凡爾賽宮自1682年開始作為法國君王與政府機構所在,此後歷經了三任法王。直到路易十六在法國大革命時被押回巴黎斬首為止,僅使用了約一百年的時間。因此即便挹注了大量資金,凡爾賽宮作為宮殿的角色卻相對短暫。 圖/背包客棧 分享 facebook 法國大革命後,法國國民議會先是把凡爾賽宮內的藝術品運往羅浮宮,接著便把宮內的王家傢俱用品拍賣,並拆除宮內所有的王家象徵。空蕩發燒好康蕩的凡爾賽宮一度淪為儲存貴族充公財產的場所,雖然之後的拿破崙一世與路易十八都曾想把凡爾賽宮再次作為皇家住所,但都因工程耗費太大而作罷。到了第二次法國大革命後,新的法王路易菲利浦才將凡爾賽宮逐漸轉為博物館。然而之後又因路易菲利浦被推翻,造成凡爾賽宮的博物館改造計劃中斷。 圖/背包客棧 分享 face比價撿便宜特賣會book 圖/背包客棧 分享 facebook 在二戰後的五零年代,凡爾賽宮的修復工作又再度開始。整體修復工作耗時超過七年,並使用了大量的絲綢、找便宜限時下殺銀與黃金。修復工程耗費鉅資,甚至超過過去法國王室的花費,最新比價包括花費鉅款重新購回當年被拍賣出去的凡爾賽宮傢俱。今日的凡爾賽宮在經過多次的修復工程後,已經相當接近當年的全盛狀態。旅人造訪凡爾賽宮時,除了欣賞皇家收藏與建築的奢華、一窺過去歐洲最強大王室的生活模樣與滿足對宮廷生活的想像之外,也能憑弔在這發生的歷史事件。 圖/背包客棧 分享 facebook 圖/背包客棧 分享 facebook 圖/背包客棧 分享 facebook 更多我的短篇遊記請參考臉書專頁旅行照片請參考Instagram原文出處請參考網誌...原文出處:凡爾賽宮 歐洲的極致宮殿延伸閱讀:盧森堡花園 巴黎最美公園之一本文經背包客棧授權轉載於udn,未經同意請勿轉載!想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」
長腿妹摔車皮開肉綻 負壓傷口療法助癒合
一名何姓女大生擁有一雙模特兒般白皙長腿,但兩個月前騎機嚴重摔傷,導致小腿皮膚全層壞死。所幸先經清創手術移除壞死組織,再透過「負壓傷口療法」加速癒合,最後採取植皮手術,如今女大生不僅能活動自如,疤痕也恢復許多。
何女表示,兩個月前騎機車出車禍,連人帶車被撞倒在地,又不小心催到油門,導致摩托車向前滑行至對向車道,右小腿外側皮開肉綻,原本擔心傷口恢復不佳,影響腿部美觀,「每天心情都很低落」,所幸醫師擬訂詳盡治療計畫,讓她能安心接受治療,也對復原之路有信心。
亞洲大學附屬醫院整形外科主治醫師鄭旭棠表示,因患者受傷面積大且深,清創手術過後,為了加速傷口癒合,決定透過負壓傷口療法,利用海綿、防水貼布和「真空抽吸器」隔離傷口與感染物質,藉由真空方式在傷口內形成負壓環境,持續抽吸傷口滲液及感染物質,促進周邊血液循環,使肉芽組織快速生長,達到加速傷口癒合的效果。
鄭旭棠說明,何女使用負壓傷口療法一個月後,傷口處已經佈滿肉芽組織,日前再進行植皮手術,幫助傷口最終癒合。
鄭旭棠指出,負壓傷口治療適用於急性和慢性傷口,如深度的皮膚外傷、清創手術後的糖尿病足、皮膚移植手術後等,因負壓傷口治療裝置須於醫護人員指導下操作,故需評估患者的傷口狀況,才能決定患者是否適合使用負壓傷口治療系統治療。
鄭旭棠提醒,並非所有慢性傷口都可使用負壓傷口治療,因使用此治療方式時,僅需每周換藥兩次,且會促進傷口新生,故舉凡帶有焦痂的壞死組織、傷口帶有惡性腫瘤、外露的血管、器官組織接合部位等,並不適合負壓傷口治療。
(畢翠絲/綜合報導)
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