【限時產品】淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 他用8年的時間，開店送禮推薦
煮出一杯感動全世界的咖啡！
獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！
省錢妙招折價券代碼>折扣跟別人比是徒然的，
戰利品我沒有贏過任何人，
省荷包只有努力贏過我自己。
2016年，吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸，並且代表台灣，一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍，站在全世界的屋頂上！
但在輝煌的成績背後，卻沒有多少人知道，吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系，大學時就投入咖啡的迷人世界，而為了找出「什麼才是好喝的咖啡？」，更毅然辭去工程師的穩定工作，踏上成為專業咖啡師之路。
他沒有相關背景、財力奧援，只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽，他四處商借場地練習；為了不浪費有限的經費，只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」；為了幫助他了解評判標準，組成最強的比賽團隊，太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……
第一次開店，也曾一天只賣出一杯咖啡；首次踏上世界舞台就打破台灣記錄，好不容易拿下世界第7，第二年參賽卻連複賽都沒有進入，慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過，但從未想要放棄，透過回到熱愛咖啡的「初心」，在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
他總是全力以赴，透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索，逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴，展現累積的技術和自信，也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。
從素人到職人，他花了8年的時間，卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖，才正要超越顛峰。
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商品訊息簡述:
作者： 吳則霖, 盧嘉琦
新功能介紹- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸選秀節目出新招 小鮮肉唱聲樂掀熱潮
大陸歌唱選秀節目再出新招，這回不唱流行歌，改唱聲樂，而且找來還是小鮮肉，結果大受歡迎，網路播放量超過5.8億，不但在競爭激烈的娛樂圈，成為另類黑馬，甚至還帶動音樂系人氣，包括北京、上海、廣州等一線城市的大學，相關科系報考人數增加近5成。
低沉渾厚，卻又帶點優雅感，這嗓音讓人聽得好享受，畫面同面賞心悅目。
打破聲樂，相對老派的傳統印象，大陸歌唱選秀節目聲入人心，再出新招，讓小鮮肉來大秀美聲。
用時尚的方式，來演繹聲樂，參賽選手氣質也有別於同類型節目，這新鮮感也在競爭激烈的娛樂圈殺出重圍，網路播放量超過5.8億好成績，節目出品人同時也是聲樂家的廖昌永，功不可沒。
大陸聲樂家廖昌永：「只要不突破藝術底線，我既不譁眾取寵，也不抱殘守缺。」
從36位選手中，脫穎而出的6位選手，其中4人還組成美聲男團，展開城市巡演，魅力持續延燒，甚至炒熱音樂系熱度，北京上海廣州等一線城市大學，報考人數比去年增加近5成。
年輕唱將，個個兼具顏值和實力，專家認為，聲入人心將人氣產品排行榜產品流行音樂提升到高雅藝術層面，在傳承跟創新之間，取得平衡，也讓聲樂歌劇，變得不再小眾冷門。
托育補助引亂象 藍委：受惠只佔少數
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對新托育補助政策，國民黨30日召開記者會批評，托育政策不但讓地方政府措手不及，也讓家長、保姆求助無門。國民黨立委王育敏指出，所謂「準公共化」只是美化公托困境的手法，有很多家長一直希望政府能夠發展公托、公幼，以釋出更多名額，但政府只是補助私托、私幼，但私人中心工作人員比例並不多，未來受惠領6000元補助的民眾恐怕只佔少數，無法讓民眾受惠。
行政院長賴清德日前拍板托育補助政策，8月起將0到2歲幼兒交由簽約的準公共化保母或私托照顧，綜所稅率20%以下的一般家庭，衛福部每人每月將補助新台幣6000元，中低收入家庭每人每月補助8000元、低收入家庭1萬元；第3胎以上每月再加碼1000元。
但因相關部會與地方政府措手不及，家長、保母也對此感到焦慮，許多民眾都不知應該如何因應與申請。國民黨30日召開記者會抨擊，軍改7/1倉皇上路引起的亂象，不過才一個月前的事，如今托育政策沒公聽、沒溝通，從宣佈到上路才短短5天，又引發托育之亂。
國民黨立委王育敏指出，很多家長認為新的托育政策太過粗糙，也有私人保姆憂慮政策是否會有更多限制？王育敏認為，所謂「準公共化」只是美化政府公共托育政策的困境，有很多家長一直希望政府能夠發展公托、公幼，以釋出更多名額，但政府只是補助私托，造成表面的經濟補貼，並沒辦法讓民眾受惠。
王育敏說，現在有執照的保姆只有2萬2千人左右，公立和私立托育中心的人數則有3萬1千人左右，加起來佔0-2歲幼兒約13%的比例，未來恐怕只有5萬戶家庭左右可以領到補助，受惠的家庭只有1成3左右。萬一未來簽約單位提供的名額不足，恐怕還是得等待備取，甚至用搶的，若名額開不出來根本「看得到、用不到」。
國民黨立委柯志恩也質疑，這麼龐大的補助經費要從哪裡來？現在政府已有24億的缺口，這個托育政策政府是要挪用教育部經費，還是主計處預備金？教育部長葉俊榮曾承諾要做好內部資金調節，若托育政策要動用教育部的錢，恐怕會不利高教發展。
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