【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書
前兩天在誠品書局看到這本 【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書，
翻一翻目錄，覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看，
但是我想 【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書 在博客來網路書店上買應該會比較便宜，
也可以順便參考其他 【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書 的讀者心得分享，
以及推薦【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書 文章佳句!
這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴，
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷，
快把好書一起回家吧！！
【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
不管你是一星期買一次菜的忙碌上班族，
還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，
熱賣商品戰利品你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚肉，
是否常常來不及用完就壞掉？
挖好康
別再聽信沒有根據的謠言，
誰說葉菜絕對不能冷凍？魚、肉買來只要丟冷凍庫，就萬無一失？
你知道嗎？只要經過適當的處理，
限量不等人的講究鮮脆口感的葉菜，可以冷凍保存長達1個月之久，
魚、肉不用冷凍，也可以保鮮長達1～2週，
就算冷凍後再解凍，也可以像剛買的一樣多汁又美味！
即使是你熟知的保存方法，也有很多你不知道的祕訣，例如：
有些食材要包沾濕的紙巾，有些則要保持乾燥；
有些食材保存時要密封，有些則很需要透氣……
正確保鮮的關鍵，就在於「了解每一種食材的特性」！
跟著東京農業大學前教授德川千代子這樣做，
好物分享每一種食材都有2～7種不一樣的保存方式，
你可以根據想做的料理型式或是想保存的期間，
靈活運用最適合的方法，
讓食材的保鮮期從2～3天延長到1個月或以上！
開箱文每次買完菜，只要多花點時間處理，
就能長保食材新鮮與美味，
不但能有效節約買菜錢，料理時還能輕鬆省事！
本書特色：
．全彩圖解！介紹符合台灣飲食習慣的175種食材與保存方式
．附各種食材的盛產期、營養成份、挑選重點、安心重點
．一冊在手，買菜前／後隨時查閱，美味保鮮安心做
名人推薦
限時商品
上班族的米其林計畫、番紅花、鐵雄? 同聲推薦
《食材保鮮這樣做》是寶典！是聖經！是我們從普通煮夫煮婦躍升為米其林三星等級備料大師的必備指南！從今以後Miss米都會記得把紅蘿蔔立著放了！──上班族的米其林計畫
這幾年人們對於食物議題的討論方興未艾，不僅追求所謂的身土不二、不旬不食，也關注即期品、格外品的珍惜與利用。其實，如何妥善保存新鮮食材，更直接影響我們對食物不浪費的態度，食物離開土地、來到我們家裡的餐桌之前，理應得到我們溫柔、正確的對待，這本書圖說清楚分明，讓讀者很容易可學會蔬果、海鮮、禽肉的冷凍、冷藏、常溫保存技巧，是每一個煮飯人不可或缺的實用指南。──作家番紅花
2019熱門商品當我們要運作一個廚房體系時，關鍵的管理流程是什麼呢？
便宜團購答案絕對是管理食材，烹飪料理的錯誤，我們可以從失敗中得到經驗來修正，但管理食材的環節卻常常不得其法。很多新鮮採買回來的食材，最終的命運不是變成美味的料理，而是在我們的冰箱裡腐爛。
網購人氣商品運用食物科學與特性來進行保鮮，不要被傳統迷思給捆綁了，善用科學才是管理食物的正道。而這本書，就是要打破我們愚昧的迷思，更科學的善待食物。──「餐桌上的少女心」團長&知名部落客鐵雄
?
商品訊息簡述:
作者： 德江千代子
新功能介紹- 譯者： 李靜宜
- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/27
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【找便宜】食材保鮮這樣做~必看好書 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
「以為對我好就是愛」 賈靜雯自揭離婚瘡疤
賈靜雯最近接受專訪，罕見談起原生家庭背景和感情觀，她透露因為爸爸早過世，導致她和媽媽對金錢沒安全感，感情更容易一頭衝，導致第一段婚姻失敗收場，但她正面看待傷痛，現在擁有幸福美滿的家庭。
藝人賈靜雯：「你要知道你自己能做到什麼，了解你自己，能接受到什麼，跟你能付出多少犧牲多少。2018熱銷產品超人氣產品」
紳士西裝造型，還梳起油頭，賈靜雯受邀拍攝雜誌，一改以往氣質女神的形象，改走帥氣路線，更罕見談起原生家庭背景。
藝人賈靜雯：「好像就像我媽媽講的就是，我一定要把錢存好，要不能沒有工作，不能沒有收入，有一點點被原生家庭的影響。」
賈靜雯接受專訪透露，因為爸爸過世得早，導致她的媽媽有很長一段時間，缺乏安全感，尤其是金錢方面，讓賈靜雯的感情觀也受影響。
藝人賈靜雯：「在我缺乏比較父親那一塊的時候，在感情上面我就會一頭衝，我就覺得只要有人對我很不錯，我覺得那就是愛。」
賈靜雯前夫孫志浩是富二代，兩人婚姻只維持4年就失敗收場，自揭9年前離婚瘡疤，現在的她看得很開。
藝人賈靜雯：「太傷痛的事情，它不能在我的生命占太大的部分，我有一點刻意會記性不好。」
賈靜雯選擇正面看待，失敗的婚姻，不因曾經跌倒就不敢再嘗試，讓她現在不僅擁有，很愛她的老公修杰楷，還生下一對可愛女兒咘咘和Bo妞，家庭生活幸福美滿，帶給人正面能量。
鵬鼎深圳上市首日飆漲停 母公司臻鼎卻吞長黑
（中央社記者江明晏台北18日電）臻鼎-KY子公司鵬鼎控股今天在深圳證交所上市，發行價格為每股人民幣16.07元，開盤約30分鐘後股價上漲44%，飆漲停板，但母公司臻鼎-KY吞長黑K棒，爆1.5萬張大量，跌逾9%。
鵬鼎是PCB龍頭廠臻鼎-KY持股80.91%的子公司，鵬鼎今天在深圳證券交易所上市，發行價格為每股人民幣16.07元，股票代號為002938，首次公開發行後總股本約為23.11億股，被市場視為繼工業富聯(FII)後，泛鴻海集團成員中再登大陸A股。
鵬鼎控股今天以19.28元開出，漲幅約20%，開盤約30分鐘後，飆上23.14元漲停板44%。
鵬鼎主要從事印刷電路板設計、研發、製造與銷售業務，製造基地分布於深圳、秦皇島、淮安及營口。展望今年，鵬鼎預估，2018年1月至9月營收將約人民幣163.23億至173.63億元，將年增21.52%至29.26%，歸屬母公司淨利12.74億至13.98億元，將年增50.9%至65.65%。
不過，臻鼎-KY今天股價卻吞巨量長黑K棒，早盤一路走跌，盤中跌幅逾9%，低至69.1元，成交量逾1.5萬張，市場推測，可能是子公司在大陸掛牌釋股，母公司短期每股盈餘將被稀釋。
鵬鼎登陸募資，除了擴展市場規模，也啟動「打世界盃」的關鍵布局，鞏固臻鼎-KY全球第一的地位。臻鼎-KY董事長沈慶芳日前強調，「目前不是在打台灣盃、中國盃，而是在打世界盃」，規劃大陸IPO是打世界盃，為留住人才、吸引人才和更多資金才。
臻鼎-KY去年營收首度突破千億大關，坐上全球PCB第一寶座，沈慶芳先前也透露，今年是重要的布局轉型年，將透過上下游整合、策略聯盟等方式成長、擴張，在人才上大力布局。（編輯：郭萍英）1070918
留言
張貼留言