【特價商品】職人級咖啡拉花進階技術教本~熱賣好書





 





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商品訊息描述:

~讓拉花技巧更上一層樓的實戰訣竅~
人氣產品排行榜超越心型、鬱金香、蕨葉??
34種具獨創性的進階咖啡拉花圖!

咖啡拉花隨著時間經過,圖案的範圍逐漸縮小,
由心型與蕨葉組合而成的圖案開始受到矚目,
不少聚焦於咖啡拉花「藝術性」咖啡師奠基於此,
致力創作出更單純美麗的圖樣。

流行2013年度世界拉花大賽(World Latte Art Championship, WLAC)準優勝,
並於2015年度世界拉花大賽獲得第3名的Jung Kyeong Woo,
將為了進入咖啡拉花世界排名之列所累積的技巧都收錄在此書中。
為了渴望更具創意性圖樣的讀者,整理了至今的研究結果與最新的趨勢。
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在本書中,以基礎圖案為底,
從較為簡單的咖啡拉花到應用各種圖案的高難度咖啡拉花,準備了各階段的教學。
此外,每個圖樣都收錄了筆者的QR Code示範影片與詳細的步驟分解圖,
如同現場一對一教學,可以輕鬆學習咖啡拉花技巧。
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對於咖啡拉花中使用的所有材料、器具及技巧,都將會詳細的說明,
書中也會提及咖啡拉花的原理與方法,
即使是第一次接觸咖啡拉花的初學者也能輕易理解。

此外,書中也無私地分享以多年大賽經驗為基礎的獨創圖樣、精湛技術,
以及有關大賽規定的實用訣竅,
上班族省錢大作戰對於準備參加咖啡拉花大賽的現職咖啡師們而言,也是一大助力。

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◎從基礎到應用,循序漸進學習34種咖啡拉花圖樣。
◎貼心附錄QR Code影片與步驟分解圖,現掃現看現做,宛若一對一教學。
◎介紹咖啡拉花必備的基礎材料與技巧。
網路人氣商品top10◎關於拉花過程與注意事項的詳細說明。
◎收錄各國咖啡拉花大賽之規定。

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 魏嘉儀
  • 出版社:楓書坊   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/08/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



面板雙虎股價破底 有隱憂 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網
面板雙虎現階段市值總和僅1,640億元,有心人僅需不到千億元,就能掌握過半股權,不利台灣持續掌握關鍵零組件主導權。圖為面板廠生產線。 本報系資料庫 分享 facebook 面板雙虎現階段市值總和僅1,640億元,比新建10.5代廠需投入的成本(約60億美元)還便宜。面板在電子業具重要戰略地位,群創、友達合計握有逾1,100億元現金,每股淨值均逾20元,首季全球出貨市占近25%。雙虎市值大縮水,有心人僅需不到千億元,新上市開箱文就能掌握雙虎過半股權,相當不利台灣持續掌握關鍵零組件的主導權。業界人士分析最近流行商品開店送禮推薦,雙虎股權不算集中,友達今年股東會年報資料顯示,最大股東為佳世達,持股約6.9%,前十大股東包含花旗、小摩、滙豐等外資託管帳戶在內,總持股僅約28%,等於有逾七成在外流通。 經濟日報提供 分享 facebook 群創尚未上傳今年股東會年報,依其去年年報資訊,前十大股東(含外資託管帳戶)持股合計僅近19%。最大股東為鴻海集團相關勢力,共持股約8%;奇美實業為最大單一股東,持股逾5.7%。換言之,群創高達八成以上股權在外流通,有心人偷偷吃貨,更難察覺。受營運轉虧、報價走跌等因素干擾,外資5月以來幾乎天天調節雙虎,群創5月下旬一度跌至歷史新低價7.14元,上周五漲0.14元、收7.49元,市值745.4億元,外資轉賣為買,買超7,844張,為近一個半月以來最大買超,但今年以來群創股價仍重挫近23%。友達上周股價一度下探歷史新低價8.8元,上周五強彈逾3%,收9.3元,市值895.05億元,外資賣超2,244張,今年以來股價重挫逾24%。業內人士分析,雙虎上市迄今,基本面最差的時間點落在2011年,當年群創大虧近645億元,友達也虧掉逾611億元,但即使是「一天燒掉逾1.5億元」的大賠慘況,雙虎當時股價仍在面額之上的12至15元左右。雙虎近期雖然轉虧,但基本面沒當年慘,股價卻較當年逼近腰斬,並不尋常。僅管雙虎目前最多僅有8.6代生產線,因應85吋以上等超大尺寸電視應用仍綽綽有餘,且近年折舊費用不高。加上雙虎在利基型領域也已有初步成果,群創更已躍居車用面板要最便宜哪裡便宜角,囊括通用(GM)等大廠訂單,仍相當具有競爭力。相形之下,興建一座10.5代廠雖能擁有最新設備與技術,但總投資額要1,800億元,費用龐大。同時,量產學習曲線需要時間克服、加網路熱賣商品網路熱銷上後續龐大的折舊費用,短期要回收不易。若有心人逢低撿便宜,僅花不到千億元取得過半股,就能掌握台灣面板兩大命脈,既能順勢承接台灣累積多年的技術能量、產能與高質量員工,又能大玩資本遊戲,對台灣面板業將是一大傷害。


 詐騙集團老哏 婦人差點受騙


桃園市大園區一名50歲的陳姓婦人,昨天下午接獲詐騙電話,誆稱她的女兒遭綁架要求支付60萬贖金,陳姓婦人一時信以為真急著出門領錢,陳婦的丈夫不久後接到女兒回電報平安,立即報警求助,警方及時在銀行找到陳婦,成功攔阻遭到詐騙。

大園分局大園派出所所長邱弘達表示,詐騙集團成員打電話給陳姓婦人,謊稱陳婦女兒陪友人買毒品,但友人拿到毒品後沒付錢就跑了,於是綁架陳婦女兒當人質,並將她打到頭破血流,要求支付60萬贖金才肯放人,這時電話那端,隱約傳來年輕女子的哭喊聲,加上一時聯絡不上女兒,急忙跑出門領錢。

警方表示,陳姓婦人的丈夫,沒有多久接到女兒的電話,得知女兒平安無事,想要聯絡太太,但電話卻始終忙線中,於是報警求助;大園派出所警員陳偉聖運用報案人給的車牌及特徵,在轄內的金融機構附近尋找,果然在大園區中山北路上的銀行發現陳婦的蹤影,當時陳姓婦人已把60萬現金提領出來,正準備依照指示前往交付贖金,經員警告知是遭到詐騙後,陳婦才終於鬆了一口氣,感謝員警的及時協助,保住辛苦錢。







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