【必買】Cafe Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術：咖啡之神田口護，淬鍊40年的手沖堅持！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
是對於手沖咖啡的美味堅持！
──獻給每一位，喜愛咖啡的人。──
團購熱門商品隨著科技的日新月異，對於煮咖啡的用具，你可以有相當多的選擇。甚至，只要擁有一台咖啡機，就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。
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然而，對於以成為咖啡專家為目標的人，或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言，手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。
咖啡豆的種類?烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫?水柱粗細、悶蒸時間的拿捏，這些微小的細節，都會對咖啡的風味產生細膩的影響。
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熱賣商品在日本被喻為咖啡之神的本書作者?田口護，以推廣咖啡為畢生志業。為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術，將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術，透過淺顯易懂的圖文對照解說，將他對於手沖咖啡的美味堅持，毫無保留地傳授並凝縮成冊。?? ?
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衷心希望能藉由手沖咖啡萃取技術的傳承，讓更多人得以品嚐到手沖咖啡的美味與樂趣。
本書特色
網友超推>省荷包→如何「銷售咖啡」？開店四十年仍屹立不搖的咖啡店經營理念分享。
→職人技術傳承，在歲月和經驗中淬鍊而成的手沖咖啡技術教學。
→「濃咖啡、淡咖啡、點滴法」，手沖咖啡應用萃取法特別收錄。
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商品訊息簡述:
作者： 田口護
新功能介紹- 譯者： 郭欣惠
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
響應世界環保、海洋日 雲縣府推六月環保月 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
每年6團購人氣產品產品月5日、8日是分別是世界環境日和世界海洋日，是國際上重要的環保慶典，雲林縣府以「清淨空氣」、「減廢新生活」及「無塑海洋」三個環境議題，今天在四湖鄉箔子寮漁市場舉辦環保月，盼帶動民眾做好廢棄物源頭減量、愛護環境。今天活動由副縣長謝淑亞、副議長蘇俊豪、四湖鄉長蘇國瓏、環保局長張喬維、政風處長陳昭孔，與各鄉鎮市首長、代表完成雲林縣宣言拼圖，宣示愛護環境從你我做起，並教導民眾限時商品購買優惠有效利用資源回收。. } }); } 現場讓民眾認識如何廢物重生、廚餘減量及再利用、綠色能源等知識，並結合沿海4鄉鎮麥寮鄉中興村、台西鄉光華村、四湖鄉林厝村及口湖鄉埔南村志工進行環境清掃，透過實過年送禮推薦團購人氣商品際參與讓大家體認愛護地球。謝淑亞表示，透過各種活動的參與，讓民眾能從中得到啟發，達到寓教於樂的效果，共同為周遭的環境盡一份心，讓下一代可以享受、感受這一片土地上諸多的美好事物。雲林縣府今天在四湖鄉箔子寮漁市場舉辦環保月。圖／縣府提供 分享 faceboo網友開箱介紹僅此一檔k
柯P聲勢狂漲 學者提醒：戒慎恐懼
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】台北市長柯文哲挾帶「主場優勢」競選連任，各家民調都顯示他暫居領先。但致公黨最新民調指出，柯文哲施政滿意度高，支持者卻隨民眾年齡越大而明顯降低，學者施正鋒分析，市民不滿意的政策如拆除大巨蛋、沒有重大建設等，對選戰應無傷大雅；學者莊伯仲則說，近期因一日幕僚影片爆紅拉抬聲勢，但離年底還有4個多月，柯應「戒慎恐懼」，終究要面對市政檢驗。
中華民族致公黨19日召開記者會，公布「台北市長施政評價與整體選情評估」民調，在台北市長滿意度部分，有47.2%滿意，34.9%不滿意，滿意施政有減少市政負債、舉辦世大運、拆除忠孝橋引道、興建青年公宅、推行1280定期票等；不滿意的施政則包括大巨蛋未妥善解決、發言不經思考、沒有重大建設、取消1500元重陽敬老金及交通惡化等。
進一步從年齡層分析，民調指出，20到29歲滿意度76.6%，30至39歲為66.5%，50至50歲為35.8%，60歲以上則掉到3成以下。此外，針對7月11日瑪莉亞颱風來襲，柯文哲選擇依氣象資料專業考量決定不放假，市民對此決策支持度為68.3%、不支持20.6%，其中以20至39歲的支持度最高，達81.1%。
致公黨主席陳柏光表示，柯文哲滿意度隨著民眾年齡上升而降低，顯示他未來應多關注民生、經濟等市政；東華大學民族事務與發展學系教授施正鋒把市民期待的、滿意與不滿意的施政做比較，「期待但做不好」的僅交通改善，「期待但不會不滿意」為都市更新，至於拆除大巨蛋、講話不經大腦等不滿意之處，對於選戰無傷大雅，「市民會認為柯P不像藍綠惡鬥，至少還能扮小丑，短期內扮豬吃老虎。」
「凡事物極必反。」中國文化大學新聞學系副教授莊伯仲則提醒柯文哲應「戒慎恐懼」，面對對手頻頻質疑政見跳票，市長選舉終究要面對市政檢驗。
此份民調為致公黨委託趨勢民調公司於15至16日進行住宅電話訪問，共完成1090份有效樣本，在95％的信心水準下，抽樣誤差為正負3個百分點。
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